Goûtez à la qualité TEQUILART
L'excellence mexicaine, sélectionnée avec passion pour les amateurs de véritables spiritueux d'exception.
Des saveurs authentiques, des producteurs passionnés et une qualité qui fait toute la différence.
Récolter l'agave pour en faire du mezcal de qualité
Le mezcal est un spiritueux traditionnel mexicain élaboré à partir du cœur de l’agave (piña). Après plusieurs années de croissance, les plants sont récoltés puis cuits lentement dans des fours creusés dans la terre (horno), ce qui leur donne leur goût fumé caractéristique. Les cœurs sont ensuite broyés (molienda), fermentés naturellement (fermentación), puis distillés (destilación), souvent de manière artisanale. Chaque étape du processus, influencée par le terroir et le savoir-faire local, confère au mezcal des arômes uniques et complexes.
l’art de surprendre, l’audace de créer, la passion de célébrer.
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